Top 5 Máy trộn bột gia đình và chuyên nghiệp cho quán ăn Tốt Nhất 2023

Máy trộn bột là gì? cấu tạo và cách phân loại?

• Máy trộn bột là gì?

Máy trộn bột là một thiết bị chuyên dụng được sử dụng để trộn các loại bột và các nguyên liệu khác trong quá trình làm bánh, nấu ăn hoặc pha chế đồ uống. Máy trộn bột thường có động cơ mạnh, các lưỡi trộn và lồng trộn được thiết kế để trộn đều và nhanh chóng các nguyên liệu. Máy trộn bột có nhiều loại và kích thước khác nhau, từ nhỏ gọn cho đến kích thước lớn phục vụ cho các nhu cầu sản xuất bánh và thực phẩm tại nhà hoặc trong các nhà hàng, cửa hàng bánh và nhà máy sản xuất thực phẩm.

• Cấu tạo của máy trộn bột

Máy trộn bột thường bao gồm các thành phần sau:

1. Thân máy: Thường là hộp kim loại hoặc nhựa, chứa động cơ và các bộ phận điều khiển, cũng như các bộ phận chức năng khác của máy.

2. Lồng trộn: Là phần chứa bột và các nguyên liệu khác được trộn chung với nhau. Lồng trộn thường được làm bằng thép không gỉ hoặc nhựa, có thể có dung tích khác nhau tùy thuộc vào loại máy trộn bột.

3. Lưỡi trộn: Là phần chịu trách nhiệm trộn đều các nguyên liệu trong lồng trộn. Lưỡi trộn có nhiều loại khác nhau, tùy thuộc vào loại máy trộn bột.

4. Các bộ phận điều khiển: Bao gồm nút điều khiển tốc độ, công tắc nguồn và các bộ phận khác để điều chỉnh các chức năng và tốc độ của máy trộn bột.

5. Phụ kiện: Các loại phụ kiện khác nhau được cung cấp để sử dụng với máy trộn bột, bao gồm các lưỡi trộn khác nhau, lồng trộn có dung tích khác nhau, cối xay, và nhiều phụ kiện khác.

6. Động cơ: Là bộ phận cung cấp nguồn điện để vận hành các bộ phận trên máy trộn bột, thông thường là một động cơ điện.

• Phân loại các dòng máy trộn bột

Có nhiều cách phân loại máy trộn bột, tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như kích thước, mục đích sử dụng, công suất và tính năng. Dưới đây là một số phân loại phổ biến của máy trộn bột:

1. Theo kích thước: Phân loại máy trộn theo kích thước thông thường gồm có: máy trộn bột mini, máy nhào bột nhỏ, máy nhào bột trung bình và máy nhào bột lớn.

2. Theo mục đích sử dụng: Máy trộn bột được phân loại theo mục đích sử dụng như máy nhồi bột làm bánh, máy nhồi bột làm bánh mì, máy nhồi bột làm bánh pizza, máy nhồi bột làm kem,...

3. Theo công suất: được phân loại theo công suất từ thấp đến cao, từ 300W đến hơn 1000W.

4. Theo tính năng: được phân loại theo tính năng như máy trộn bột có tốc độ điều chỉnh được, máy đánh bột có chức năng định thời, máy đánh bột có chức năng xay thịt, máy đánh bột có chức năng làm sữa đậu nành,...

Những lưu ý khi chọn mua máy trộn bột

Khi chọn mua máy trộn bột, người dùng cần lưu ý một số yếu tố sau để đảm bảo chọn được máy trộn bột tốt nhất cho nhu cầu sử dụng của mình:

1. Công suất: Công suất của máy trộn là một yếu tố rất quan trọng, quyết định khả năng trộn và xay bột của máy. Người dùng cần chọn máy có công suất phù hợp với mục đích sử dụng, không chọn quá thấp hoặc quá cao so với nhu cầu thực tế.

2. Dung tích tô trộn: dung tích tô trộn là một trong những yếu tố quan trọng khi chọn mua máy trộn bột. Dung tích tô trộn cần phù hợp với nhu cầu sử dụng của người dùng để đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm thời gian trong quá trình trộn bột. Thông thường, dung tích tô trộn của máy nhồi bột có thể từ 3,5 lít đến 7 lít hoặc hơn tùy vào loại máy.

3. Tiện ích khác ngoài trộn bột: Một số thương hiệu lớn như KitchenAid hay Bosch, máy trộn của họ còn có thể có thêm tính năng như xay thịt, cắt lát, làm mỳ, xúc xích ....

4. Thương hiệu và xuất xứ: Chọn máy trộn của các thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng và độ bền cao. Ngoài ra, người dùng cần lưu ý xuất xứ của máy, tránh chọn máy có xuất xứ từ các nước không nổi tiếng về sản xuất máy móc.

5. Tính năng: Máy nhào bột hiện đại thường có nhiều tính năng như tốc độ trộn điều chỉnh được, tính năng khóa an toàn, tự động ngắt điện khi quá tải, giúp ngăn ngừa các sự cố và đảm bảo an toàn cho người dùng và sản phẩm.

6. Kích thước: Kích thước của máy nhồi bột cũng rất quan trọng, cần phải chọn máy có kích thước phù hợp với không gian sử dụng của mình. Nếu không có không gian đủ lớn, người dùng có thể chọn máy trộn bột mini hoặc cầm tay.

7. Giá thành: Giá thành là một yếu tố quan trọng khác mà người dùng cần lưu ý. Không nên chọn máy quá rẻ hoặc quá đắt, cần lưu ý tới chất lượng và độ bền của máy để chọn được máy trộn bột có giá cả hợp lý.

8. Đánh giá và nhận xét của người dùng: Người dùng cần đọc kỹ đánh giá và nhận xét của người dùng trước khi quyết định mua máy đánh bột. Đánh giá và nhận xét của người dùng sẽ giúp người dùng có được cái nhìn tổng quan về chất lượng và tính năng của máy.

Máy trộn kitchenAid có thể dùng để xay thịt, làm xúc xích

Mua máy trộn bột thương hiệu nào tốt?

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều thương hiệu máy trộn bột khác nhau. Tuy nhiên, để chọn được máy nhồi bột thương hiệu tốt, người dùng cần lưu ý đến một số thương hiệu uy tín như:

1. KitchenAid: Là thương hiệu máy trộn nổi tiếng và được nhiều người tin dùng. Máy trộn bột KitchenAid được thiết kế đẹp, đa dạng về tính năng và có độ bền cao.

2. Kenwood: Thương hiệu máy nhào bột đến từ Anh Quốc, sản phẩm của Kenwood được đánh giá cao về độ bền và tính năng. Kenwood cung cấp nhiều loại máy đánh bột với công suất và kích thước khác nhau, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng.

3. Cuisinart: Là thương hiệu  đến từ Mỹ, sản phẩm của Cuisinart có thiết kế đẹp và tính năng đa dạng. Máy nhồi bột của Cuisinart có công suất cao, giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình trộn và xay bột.

4. Philips: Là thương hiệu máy trộn bột đến từ Hà Lan, sản phẩm của Philips được đánh giá cao về tính năng và độ bền. Máy trộn của Philips có thiết kế đơn giản nhưng hiệu quả, giúp người dùng dễ dàng sử dụng và vệ sinh.

5. Bosch: Là thương hiệu đến từ Đức, sản phẩm của Bosch được đánh giá cao về độ bền và tính năng. Máy nhào bột của Bosch có thiết kế sang trọng và hiện đại, phù hợp với nhiều không gian sử dụng.

Tuy nhiên, việc chọn thương hiệu máy trộn tốt còn phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính của người dùng. Người dùng cần lựa chọn sản phẩm có tính năng phù hợp, giá thành hợp lý và đảm bảo chất lượng để đầu tư vào một sản phẩm tốt nhất cho nhu cầu của mình.

Xem thêm: KitchenAid là thương hiệu của nước nào? Có tốt không?

Top 5 Máy trộn bột gia đình tốt nhất 2023

• Máy trộn bột KitchenAid Pro 6 Quart

Trong bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn các loại máy trộn bột tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm cả máy trộn bột gia đình và chuyên nghiệp cho quán ăn. Đối với máy trộn bột gia đình, các sản phẩm được giới thiệu bao gồm:

1. Máy trộn bột KitchenAid Pro 6 Quart

2. Máy trộn bột gia đình Bosch MUM4405

3. Máy trộn bột Cuisinart SM-50 5.5-Quart Stand Mixer

4. Máy trộn bột Kenwood Chef Titanium XL KVL8300S

5. Máy trộn bột Philips HR3740/11

Đối với máy trộn bột chuyên nghiệp cho quán ăn, các sản phẩm được giới thiệu bao gồm:

1. KitchenAid Commercial 8-Quart Stand Mixer

2. Máy trộn bột chuyên nghiệp Bosch MUMXL20T 

3. Máy trộn bột chuyên nghiệp Philips HR7958/00

Tất cả các sản phẩm được giới thiệu đều có ưu điểm riêng và đáp ứng được các nhu cầu sử dụng khác nhau của người dùng. Để chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình, người dùng cần cân nhắc các yếu tố như dung tích, tính năng, hiệu suất, tiện ích, thương hiệu và giá cả. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn tìm được sản phẩm phù hợp và đáp ứng nhu cầu của mình.